RECENSIONES - Agua potable y efluentes cloacales e industriales

Las obras presentadas, son elaboradas por especialistas en las temáticas ambientales, y en agua potable, desagües cloacales y efluentes industriales.

 Nuestra página ha recibido en donación, de parte del Ing. Jorge Hammerly, las siguientes publicaciones realizadas en coautoría con el Ing. Carlos F.M. Mayol., autorizando expresamente su recensión.

Dichas obras fueron publicadas por el CET, Centro de Ediciones Técnicas, del Colegio de Ingenieros Especialistas de la provincia de Santa Fe, Distrito 1:

“AGUA POTABLE – Análisis, Actualización Tecnológica y Gestión”. Santa Fe, Primera Edición 2010.-

“EFLUENTES - Cloacales e Industriales – Análisis, Diseño de Tratamientos y Gestión”. Santa Fe, Primera Edición 2012.

Los autores.-

El ingeniero químico Jorge A. Hammerly, entre otros títulos y cargos, es profesor de Química Analítica, en la UNL, y de Ingeniería Sanitaria, en La UCSF, ex director y vicepresidente del Ente Regulador de Servicios Sanitarios de la provincia; ex director del Centro de Estudios del Agua; ex director de Proyectos de investigación en la temática de Calidad de Aguas (UNL, con apoyo de la Secyt y del Conicet), y es autor de cinco libros publicados y más de 30 publicaciones científico-técnicas relacionadas con la temática de los libros que nos ocupan.

El ingeniero químico Carlos F.M. Mayol, entre otros títulos y cargos, es profesor adjunto de Ingeniería Sanitaria, en la UNL, experto en Ingeniería Sanitaria del Ente Nacional del Agua y Saneamiento de Argentina, licenciado en Administración de Empresas; consultor senior en Estudios y Proyectos Industriales, de Procesos y de Ingeniería Sanitaria; autor de numerosos proyectos ejecutivos de plantas potabilizadoras de aguas en distintos lugares del país; y posee numerosas publicaciones científico-técnicas sobre la especialidad.

Agua Potable.-

Los autores señalan en el prólogo que “el tema del agua potable es complejo y su resolución se vuelve más difícil a medida que los países se desarrollan, a pesar de los adelantos tecnológicos, cuyo objetivo es simplificar los temas técnicos”, y más adelante: “Los cursos de agua santafesinos del sistema del río Paraná presentan signos significativos de contaminación bacteriológica, porque no se depuran los efluentes cloacales de las ciudades que están sobre el gran río o sobre sus afluentes, tales como Reconquista, Rosario y Santa Fe, y por el hecho de que las corrientes contaminadas se adhieren a la costa santafesina, por lo que la estrategia de captación debe dirigirse a los pocos lugares que todavía no están contaminados, como el Río Colastiné, aguas arriba del Puente Carretero sobre la Ruta Nacional Nº 168”.

Respecto de la turbiedad, señalan que “en Santa Fe debemos respetar una norma que fija una turbiedad máxima de 0,5 UNT, pero, ante el riesgo sanitario de nuestras fuentes deberíamos mejorar los procesos y la estrategia de captación para poder llevar la norma a un objetivo de 0,1 UNT, para garantizar la ausencia de virus y parásitos (Giardias y Cryptosporidium) resistentes a los procesos convencionales de desinfección con cloro”.

Dividido en diez capítulos, el libro se ocupa sucesivamente de las fuentes de abastecimiento de agua, de los programas de control de calidad, de la potabilización, para entrar en el cuarto capítulo en cuestiones puntuales que atañen a nuestra zona. Se plantea así un proyecto típico para potabilizar el agua del sistema río Paraná; la regulación y control de los servicios de agua potable (incluyendo las normas internacionales, la nacional del Código Alimentario Argentino, Ley 18.284, y la de la provincia de Santa Fe, Ley 11.220, y su anexo A); el reglamento de control de calidad de aguas potables; planificación estratégica, auditoría y Benchmarking; calidad de agua y regulación económica; regulación y gestión de los servicios de agua potable, y, finalmente, organismo de gestión y normas de aplicación de los servicios sanitarios concesionados por la provincia de Santa Fe.

En síntesis, la complejidad de los procesos de potabilización del agua es inversamente proporcional a la calidad de la materia prima agua cruda, resultando de fundamental importancia la estrategia de su captación y la posterior selección de los procesos para su transformación en agua potable.

Efluentes cloacales e industriales.-

La obra es presentada por el  Dr. Lic. Tomás Carlos Gutiérrez, quien considera justo reconocer las cualidades de los autores, los que en conjunción de esfuerzos e ideales elaboraron con originalidad, exactitud, precisión y claridad de conceptos en sus contenidos, ideas y propuestas, una Obra de Referencia sobre la temática de los efluentes cloacales e industriales.

Destaca el presentante la experiencia didáctica y práctica de los autores, adquirida en el desarrollo de la docencia, la investigación, el ejercicio profesional y la gestión en la especialidad, indispensable para alcanzar tales logros.

En el análisis de los 18 capítulos del libro, El Dr. Gutiérrez señala que:

Los Capítulos 1 y 2 introducen al lector en Conceptos Básicos de Ecología, Medio Ambiente, Tecnología Ambiental, Contaminación de las Aguas Superficiales y Normas sobre Efluentes Cloacales e Industriales en la Provincia de Santa Fe.

El Capítulo 3 refiere a la Caracterización de los efluentes y al análisis de sus componentes.

En los siguientes Capítulos 4 a 17, se abordan de manera detallada los Métodos para los Tratamientos factibles de adoptar para distintos tipos de Efluentes correspondientes a los Sistemas Cloacales e Industriales.

Se llega al capítulo 18 con una amplia base de sustentación científico – tecnológica para formular propuestas concretas de alternativas a considerar, para reformular la política sanitaria en la Provincia de Santa Fe, relacionada con los efluentes cloacales e industriales, potencialmente replicable en otras provinciales argentinas y países del continente americano.

Advierte el comentarista que estas dos obras editadas por el CET, responden a una línea de continuidad y reflexión sobre la necesidad de dar respuestas concretas a la población, a las ONG ambientalistas y sociales, a los prestadores, y al sector de la industria que percibe los problemas que afronta el desarrollo presente y futuro de su actividad y a las autoridades públicas pertinentes.

 

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